Rezepte · 04. Juli 2019
Falls Du bisher - wie ich - gedacht hast, dass man die Worte Tofu und lecker nicht in einem Satz verwenden sollte, möchte ich Dir heute ein Rezept zeigen, dass dich vom Gegenteil überzeugen wird. Mit wenig Aufwand kannst Du aus einem langweiligem Stück Tofu eine Geschmacksexplosion zaubern.
Nachhaltigkeit · 03. Juli 2019
Im Ocean schwimmen bald mehr Plastiktüten als Fische und auf nahezu jeder grünen Fläche liegt Müll. Inzwischen kann niemand mehr leugnen, das wir ein Problem mit zu vielen Verpackungen haben. Deshalb möchte ich Dir heute zeigen, wie Du Lebensmittel nachhaltig einkaufst und dadurch unnötige Verpackungen vermeidest.

Ernährung · 01. Juli 2019
Die Festival-Saison hat längst begonnen und auch ich war letztes Wochende auf meinem zweiten Festival, dem Southside. Neben guter Musik, Matsch und Sonne musste ich mir natürlich im Vorfeld darüber Gedanken machen, was ich essen möchte. Ungesunde Fertiggerichte oder unmengen an Geld für das Essen vor Ort ausgeben, wollte ich nicht. Falls es Dir ähnlich ergeht und auch Du bereits das nächste Festival geplant hast, möchte ich gerne meine gesunden Festival-Food-Alternativen mit Dir teilen.
Rezepte · 03. April 2019
Das ideale Low Carb Abendessen: zuckerfrei, getreidefrei, natürlich vegetarisch und mega lecker! Der Auflauf lässt sich außerdem super vorbereiten, sodass Du ihn am Abend nur noch in den Ofen stellen musst. Nicht von Auberginen überzeugt? Dann musst Du dieses Gericht erst recht probieren. Deine Meinung über das lila Gemüse wird sich grundlegend ändern!

Rezepte · 11. Februar 2019
Damit Du fit und ohne nervige Erkältung durch den letzten Wintermonat kommst, bevor hoffentlich endlich der Frühling beginnt, gibt es heute ein Rezept für eine würzige Thaisuppe. Viel Gemüse, Chili und Ingwer heizen Deinem Immunsystem so richtig ein. Da machen sich die Viren lieber gleich wieder aus dem Staub.
Rezepte · 06. Januar 2019
Hier findest du das Rezept für ein leckeres Dinkelbrot. Einfach und richtig lecker!

Archiv · 24. Dezember 2018
Endlich ist es soweit: Es ist Weihnachten! Und wie versprochen, kannst Du heute ein Weihnachtspaket gewinnen.
Nachhaltigkeit · 23. Dezember 2018
Gestern gab es ja ein Rezept für gesunde Knabbereien. Damit Du einen Grund hast, die knusprigen Kichererbsen auszuprobieren, gibt es passend dazu hinter dem heutigen Kalendertürchen vier spannende Dokumentationsfilme für einen nachhaltigen Filmeabend.

Rezepte · 22. Dezember 2018
Was darf an einem gemütlichen Vorweihnachtswochenende auf keinen Fall fehlen? Natürlich, gesunde Snacks und Knabbereien. Hinter dem heutigen Kalendertürchen findest Du ein Rezept für knusprige Kichererbsen, die Du definitiv ohne schlechtes Gewissen abends auf dem Sofa knuspern kannst.
Rezepte · 21. Dezember 2018
Der Countdown läuft. Es sind nur noch 3 Tage bis Weihnachten. Um das vegane Weihnachtsmenü zu komplettieren, gibt es hinter Kalednertürchen 21 die Nachspeise: ein Schichtdessert mit Chiapudding, Mandelmus, Kokosjoghurt, Himbeeren und Granatapfelkernen. Ich kann Dir versprechen, dass es wirklich extrem lecker ist!

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